Le proprietà della zucca
La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale, protagonista indiscussa della stagione e del giorno di Halloween!
Il suo sapore dolce è molto apprezzato da grandi e bambini, ed ha innumerevoli benefiche proprietà.
Innanzitutto, la zucca è povera di calorie, infatti è costituita per quasi il 90% di acqua, contiene solo 25 calorie in 100 grammi e perciò viene inserita nelle diete dei pazienti diabete e in quelle ipocaloriche.
Inoltre è ricca di Vitamine A, B e C, mentre il suo particolare colore è dato dalla presenza di betacarotene, precursore della vitamina A.
La zucca ha un elevato potere antiossidante che, limitando la formazione di radicali liberi, si rivela molto utile per contrastare l’invecchiamento cellulare e prevenire a formazione di tumori.
Possiede anche un altissimo numero di fibre, pertanto la sua assunzione è particolarmente consigliata a chi ha problemi di stitichezza, colite ed emorroidi mentre chi presenta problemi intestinali dovrebbe assumerla con parsimonia, anche se comunque permette di riequilibrare la flora intestinale.
Le fibre della zucca aiutano anche a sentirsi più sazi in poco tempo, evitando così di mangiare troppo.
Questo ortaggio è anche ricco di Omega 3, un grasso buono che aiuta a ridurre i livelli di “colesterolo cattivo”, quello che può ostruire i vasi arteriosi. Perciò, la sua assunzione, aiuta a contrastare il rischio di patologie cardiocircolatorie. L’omega 3, inoltre, incrementa anche lo sviluppo cognitivo.
La zucca viene anche consigliata a chi presenta problemi di ritenzione idrica, poiché grazie all’alta percentuale di acqua contenuta, favorisce la diuresi e aiuta l’organismo a sgonfiarsi e a liberarsi dalle tossine. Allo stesso tempo migliora la salute delle vie urinarie liberandole dai parassiti intestinali che possono insinuarsi al loro interno.
Questi sono alcuni dei principali benefici che comporta l’assunzione di zucca, ma non si esauriscono qua.
Volete saperne di più su questo argomento? Contattateci o venite a trovarci in sede, lo staff della Farmacia Zorzi è a vostra disposizione!
