Zinco

Lo zinco è un minerale molto importante perché garantisce il corretto funzionamento del nostro organismo: serve a regolare la produzione e la regolazione di ormoni come l’insulina, è un antiossidante, rinforza il sistema immunitario e favorisce il benessere di unghie e capelli. È importante anche per la memoria, la vista e l’olfatto.

Il nostro organismo generalmente ne contiene da 1,4 a 2,5 grammi, immagazzinati per lo più nei globuli rossi e bianchi e nei muscoli. Il fabbisogno giornaliero di zinco varia a seconda del sesso e dell'età. In linea generale, gli uomini hanno bisogno di circa 10 milligrammi di zinco al giorno, mentre le donne di circa 8, come i bambini dai 9 ai 13 anni. Le donne in gravidanza e allattamento hanno bisogno di 11/15 mg. al giorno, mentre i bambini fino agli 8 anni dai 3 ai 5 mg.

Lo zinco si trova in diverse fonti alimentari, come pesce, molluschi, cereali, legumi, carne rossa, frutta secca e semi. Ostriche, lievito, latte, funghi, cacao, noci e il tuorlo d'uovo ne contengono percentuali molto alte.

L’equilibrio dello zinco in circolo è necessario per permettere un’adeguata crescita corporea, in quanto regola anche il funzionamento degli ormoni sessuali. 

Talvolta possono verificarsi dei casi di carenza di zinco, che viene evidenziata con sintomi specifici quali:

- Perdita dei capelli

- Eruzioni cutanee

- Diarrea

- Disturbi mentali

- Malfunzionamento sistema immunitario

- Infezioni frequenti

I valori dello zinco possono essere valutati attraverso un semplice esame del sangue, si accumula soprattutto nelle cellule delle ossa, dei muscoli, della cute, dei tessuti carotidei, cerebrali e, appunto, nel plasma stesso.

Fate attenzione, però, perché esistono anche dei cibi le cui proprietà ne contrastano l’assorbimento, come accade nel caso della caseina, proteina del latte, i cibi ricchi di fitati e fibre, oltre che il calcio, se assunto in dosi elevate. 

In generale, un’adeguata presenza di zinco permette di mantenere buone condizioni di salute, ma non solo! Recentemente, è stato poi dimostrato che lo zinco ha un’azione antiossidante, antivirale ed è efficace contro il raffreddore. 

I benefici dello zinco, inoltre, non sono solo fisici: grazie alla sua funzione di protezione a livello corticale, lo zinco è importante per la memoria e diminuisce il rischio di sviluppare importanti malattie psichiche, come ad esempio la schizofrenia e l’autismo. Inoltre, è un efficace alleato contro la depressione.

Questi sono alcuni dei benefici che comporta un corretto apporto di zinco, ma per saperne di più contattateci o venite a trovarci in sede: lo staff della Farmacia Zorzi è a vostra disposizione!